Lietuvos ir kitų šalių tradiciniai rauginti pieno gėrimai. Gamybos technologija

Namų darbas, kiti
Darbo aprašymas
Įvadas. Rauginti pieno gėrimai. Kefyras. Pasukos. Išrūgos. Rūgpienis. Grietinėlė. Jogurtas. Gaivieji rauginto pieno gėrimai. Grietinė. Varškė. Rauginti pieno produktai svetur. Katykas. Skyras. Filbukė. Jakutomas. Airanas. Riaženka. Rauginto pieno ir jo produktų jusliniai kokybės rodikliai. Išvados ir rekomendacijos. Informacijos šaltiniai.
  • Tipas
    namų darbas
  • Kategorija
    kiti
  • Mokykla
    Kauno kolegija
  • Klasė
    1
  • Puslapiai
    10
  • Atsisiuntimai
    6
  • Failo dydis
    18 KB
  • Įkeltas
    2010-06-08 09:25:17
Panašūs darbai
  • Alaus psichografinis kriterijus

    Užduotis. Apibūdinkite alaus vartotojų psichografinius kriterijus ir išskirkite segmentų grupes. Įmonės skirstydamos vartotojus pagal asmenybės bruožus, gali siūlyti prekes tik konservatyviems arba tik savarankiškiems...

    Namų darbas, kiti
    2004-12-13 01:44:09
  • ŠILUMOKAIČIO PROJEKTAVIMAS

    NAMŲ DARBAS Nr. 3 >TURINYS: Sąlyga. Schema. Šilumokaičio parinkimas, jo sekcijų skaičiavimas. 1. Šilumokaičio parinkimas. 2. Šilumokaičio sekcijų skaičiaus nustatymas. Parinkto šilumokaičio pagrindiniai parametrai. II...

    Namų darbas, kiti
    2007-02-10 15:02:52
  • Skysčių mechanikos namų darbas Nr. 3

    Norėdami tiklsliai apskaičiuoti kelio nuostolių koeficientą turime nustatyti tekmės rėžimą,kuris priklauso nuo Reinoldso skaičiaus.Žinodami debitą galime apskaičiuoti greitį kiekviename vamzdyno ruože ir rasti Reinold...

    Namų darbas, kiti
    2010-10-03 03:13:58
Darbo atsisiuntimas
Siųskite SMS su tekstu TNG numeriu 1679 ir gauta kodą įrašykite langelį žemiau:
žinutės kaina € 1.00
Po pirmo panaudojimo, kodas galios dar 3 valandas.