Lietuvos ir kitų šalių tradiciniai rauginti pieno gėrimai. Gamybos technologija

Namų darbas, kiti
Darbo aprašymas
Įvadas. Rauginti pieno gėrimai. Kefyras. Pasukos. Išrūgos. Rūgpienis. Grietinėlė. Jogurtas. Gaivieji rauginto pieno gėrimai. Grietinė. Varškė. Rauginti pieno produktai svetur. Katykas. Skyras. Filbukė. Jakutomas. Airanas. Riaženka. Rauginto pieno ir jo produktų jusliniai kokybės rodikliai. Išvados ir rekomendacijos. Informacijos šaltiniai.
  • Tipas
    namų darbas
  • Kategorija
    kiti
  • Mokykla
    Kauno kolegija
  • Klasė
    1
  • Puslapiai
    10
  • Atsisiuntimai
    6
  • Failo dydis
    18 KB
  • Įkeltas
    2010-06-08 09:25:17
Panašūs darbai
  • Maisto higiena

    Išorinės aplinkos įtaka mikroorganizmams. Fiziniai veiksniai. Fiziniai veiksniai. Drėgmė. Temperatūra. Spindulinė energija. Zooantroponozės. Tuberkuliozė, epideminis stomatitas, bruceliozė, juodligė ir smegenų kempinl...

    Namų darbas, kiti
    2011-01-09 15:28:19
  • Inžinerinės medžiagos. Naujausi elektrotechniniai gaminiai - laidai ir kabeliai

    Gyvenamose ir tarnybinėse patalpose naudojami izoliuoti laidai ir kabeliai. Laidas paprastai turi srovinę gyslą ir izoliacijos sluoksnį, vadinamą pagrindine arba fazine izoliacija (pagrindinė apsaugos priemonė nuo tie...

    Namų darbas, kiti
    2005-05-28 13:01:26
  • Biuro darbo vietų išplanavimas

    Čia aprašomas darbo kabinetas: 6 darbo vietos. Jis suprojektuotas taip, kad dirbantieji galėtų patogiai atlikti savo darbą. Darbo vietos biuro baldai. Patalpos aprašymas. Apšvietimas. Ofiso apšvietimo apskaičiavimas. ...

    Namų darbas, kiti
    2005-10-14 02:51:10
Darbo atsisiuntimas
Siųskite SMS su tekstu TNG numeriu 1679 ir gauta kodą įrašykite langelį žemiau:
žinutės kaina € 1.00
Po pirmo panaudojimo, kodas galios dar 3 valandas.